Теперь любую рыбу готовлю только так. Невероятно вкусно

Ароматная запеканка готовится из самого разного виды рыбы, так что берите по своему вкусу. Благодаря сливкам, рыбка получится сочной, мягкой, с тонким сливочным вкусом.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • рыба филе, 400 г;
  • сливки, 100 мл;
  • яйцо, 1 шт;
  • горчица, 1 ч.л;
  • сыр, 80 г;
  • соль, перец.

Процесс приготовления

Берем филе любой рыбы, промываем и просушиваем бумажными полотенцами.

Режем филе на порционные кусочки.

Выкладываем кусочки рыбы в форму для запекания.

Сливки (10 %) смешиваем с горчицей и яйцом, солим по вкусу, перчим.

Сыр трем на мелкой терке и смешиваем с соусом.

Заливаем соусом рыбу.

Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов и запекаем около 25 минут.

Я подаю такую запеканку с картофельным пюре, отварным рисом, разными салатами.

Оцените статью